| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | GKS0022018333 | BESLENME VE SAĞLIK | Seçmeli | 2 | 3 | 3 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Beslenmenin önemini kavrama, Sağlıklı beslenebilmek için yapılması gerekenleri öğrenmek, Beslenme yetersizliği sorunlarının farkına varabilmek ve uygun besinlerin seçimini yapabilmek. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
|
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Okul öncesi dönemde beslenme ile ilgili temel kavramları tanımlayabilir | | 2 | Okul öncesi çocuk için uygun besinleri seçebilr | | 3 | Diyet planlaması yapabilir |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Beslenmenin tanımı, önemi, besin öğeleri, besinler, besinlerin besin değerleri yönünden zenginleştirilmesi, hamile ve süt veren kadının beslenmesi, kötü beslenmenin zararları, çocuklarda beslenme sorunları, 0-6 yaş çocuğu için uygun besinler, okul öncesi dönemi için mönü oluşturma, besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Beslenme ile ilgili temel tanımlar, anne ve çocuk beslenmesinin önemi | | | | 2 | Besin öğeleri ve vücuttaki görevleri. | | | | 3 | Diyet planlama ilkeleri. | | | | 4 | Besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları. | | | | 5 | Büyüme ve gelişme, büyüme ve gelişmenin izlenmesi. | | | | 6 | Gebelik döneminde beslenme. | | | | 7 | Emziklilik döneminde annenin ve 0-6 ay döneminde bebeğin beslenmesi. | | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | 0-1 yaş çocuk beslenmesi. | | | | 10 | Okul öncesi dönemde çocuğun beslenmesi. | | | | 11 | Gastroenteritler ve diyet tedavisi (ishal, çölyak, laktoz intöleransı, inek sütü proteini intöleransı). | | | | 12 | Doğuştan metabolizma hastalıkları | | | | 13 | Okul çağı döneminde beslenme. | | | | 14 | Adölesan çağında beslenme | | | | 15 | genel değerlendirme | | | | 16 | Final Sınavu | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Anne ve çocuk beslenmesi Ayber Acar Eğiten kitap yayınları |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Gözlem | 7 | 2 | 14 |
| Örnek Vaka İncelemesi | 7 | 2 | 14 |
| Beyin Fırtınası | 10 | 1 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 3 | 21 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 7 | 3 | 21 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | | ÖÇ2 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 3 | 4 | 4 | | ÖÇ3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|