Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | FBK620 | ENZİM KİMYASI | Zorunlu | 1 | 2 | 6 |
|
Dersin Seviyesi |
Yüksek Lisans |
Dersin Amacı |
Enzimlerin Tarihçesi, Sınıflandırılması, Kinetiği ve Kataliz mekanizması hakkında ayrıntılı bilgiler vererek enzimlerin tıpta, endüstride ve biyoteknolojide kullanımına ilişkin örnekler sunulması |
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
Yrd. Doç.Dr. Melek ÇOL AYVAZ |
Öğrenme Çıktıları |
1 | Enzimler hakkında detaylı bilgi sahibi olur. | 2 | Enzim kaynakları ve farklı kaynaklardan enzimlerin ekstraksiyonu ve saflaştırılması konusunda bilgi sahibi olur. | 3 | Enzimlerin kullanım alanları hakkında bilgi sahibi olur. |
|
Öğrenim Türü |
Birinci Öğretim |
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
Yok |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
Dersin İçeriği |
Proteinlerin Yapısı ve Özellikleri, Enzimlere Giriş, Biyoenerjitik, Kataliz ve Kinetiğe Giriş, Enzim İnhibisyonu, Aktif Bölge Yapısının İncelenmesi, Enzim Katalizinin Kimyasal Tabiatı, Kooperativite, Allosterik Enzimler ve Sigmoidal Kinetik, Biyolojik Materyallerdeki Enzimlerin Araştırılması, Enzimlerin Özütlenmesi ve Arıtılması, Analitik Reaktifler Olarak Enzimler, Enzimatik Analizde Kullanılan Aletli Yöntemler, Enzimatik Analizin Bazı Uygulamaları |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
1 | Aminoasitler
Proteinlerin Yapısı ve Protein Yapısısının Temeli
Proteinlerin Özellikleri ve Biyosentezi
| | | 2 | Enzim Nedir?
Enzimlerin Kısa Tarihçesi
Enzimlerin Adlandırılması ve Sınıflandırılması
Enzim Etkisinin Özgüllüğü
Monomerik ve Oligomerik Enzimler
| | | 3 | Biyoenerjitiğin Bazı Kavramları
Kimyasal Tepkime Hızlarını Etkileyen Faktörler
Katalizlenmeyen Kimyasal Tepkime Kinetiği
Enzimle Katalizlenen Tepkimelerin Kinetiği
| | | 4 | Tek Substratlı Enzimlerin Katalizlediği Tepkimelerin Kinetiği
Enzimle Katalizlenen Çok Substratlı Tepkimelerin Kinetiği | | | 5 | Enzim İnhibisyonu | | | 6 | Aktif Bölge Yapısının İncelenmesi | | | 7 | Enzim Katalizinin Kimyasal Tabiatı
Kofaktörlü Olmayan Enzimler Tarafından Katalizlenen Tepkime Mekanizmaları
Metallerin Aktive Ettiği Enzimler ve metalloenzimler
Enzim Katalizli Tepkimelerde Koenzimlerin Yeri | | | 8 | Ara sınav | | | 9 | Ligandların Proteinlere Bağlanması
Kooperativite
Oksijenin Hemoglobine Bağlanması | | | 10 | Allosterik Enzimler ve Sigmoidal Kinetik
Sigmoidal Davranışın Önemi
Allosterik Enzimler ve Metabolik Regülasyon | | | 11 | Biyolojik Materyallerdeki Enzimlerin Araştırılması
Enzim Özelliklerinin Araştırılmasında Materyal Seçimi
Enzim İşlemi
Enzimlerin Hücre Alt Birimlerine Dağılımının İncelenmesi | | | 12 | Enzimlerin Özütlenmesi ve Arıtılması
Enzimlerin Molekül Ağırlıklarının Belirlenmesi | | | 13 | Analitik Reaktifler Olarak Enzimler | | | 14 | Enzimatik Analizde Kullanılan Aletli Yöntemler | | | 15 | Enzimatik Analizin Tıptave Endüstrideki Bazı Uygulamaları
Enzimlerin Biyoteknolojik Uygulamaları | | | 16 | Final Sınavı | | |
|
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
Tıp ve Fen Bilimleri Öğrencileri İçin Enzim Bilgisi, Trevor Palmer (çevirenler: Salih Cengiz, Müjgan Cengiz), Bilimsel veTeknik Yayınları Çeviri Vakfı |
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
Değerlendirme | |
TOPLAM | 0 | |
TOPLAM | 0 | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | TOPLAM | 100 |
| Dersin Sunulduğu Dil | Türkçe | Staj Durumu | Yok |
|
İş Yükü Hesaplaması |
|
Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
Tartışma | 14 | 0,5 | 7 |
Soru-Yanıt | 14 | 0,5 | 7 |
Seminer | 1 | 30 | 30 |
Makale Kritik Etme | 3 | 15 | 45 |
Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
|
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|