Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
GMS11022021341AKADEMİK VE MESLEKİ ORYANTASYONZorunlu114
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Amacı
Öğrencilere bölüm, anabilim dalları, meslek eğitim ve uygulama standartları ve meslek etiği konusunda bilgi ve beceri kazandırmak.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans eğitiminin temel özelliklerini öğrenir.
2Bölüm ile ilgili (idari işleyiş, öğretim elemanları, müfredat) ve öğrenciliğine dair konularda (Yönetmeliklerin ve öğrenci sorumlulukları) bilgi sahibi olur.
3Mesleği ile ilgili uygulamaları, mezuniyet sonrası çalışma alanlarını, mesleki örgütleri bilir.
4Mesleki temel kaynaklara ulaşım konusunda bilgi sahibi olur.
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Bu dersin ön koşulu bulunmamaktadır.
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Dersin İçeriği
Bu dersin sonunda öğrenciler: Beslenme ve diyetetik bölümünü ve mesleği tanıyacaklar, meslek etiği ve deontoloji ile ilgili temel bilgileri öğrenecekler, mesleklerinin gerektirdiği davranış ve aktiviteleri tanımlama ve uygulama becerileri kazanacaklar, eğitimleri sırasında gerekli yönetmelikleri öğrenecekler, meslekleri ile ilgili temel bilgileri edinebilecekleri kaynakları tanımlama ve onlara ulaşabilme deneyimi kazanacaklardır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Üniversite Tanıtımı
2Üniversitenin Akademik Yapısı
3İdari Birimlerin Tanıtımı- Öğrenci İşleri
4Öğrenci Bilgi Yönetim Sistemi Kullanımı
5Kütüphane ve Dokümantasyon Birimi
6Sağlık, Kültür ve Spor Birimi
7Ara Sınav
8Yükseköğretim Kurumları Öğrenci Disiplin Yönetmeliği
9Eğitim - Öğretim ve Sınav Yönetmeliği
10Bağıl Değerlendirme Yönergesi
11Akademik Bölüm Tanıtımları
12Akademik Bölüm Tanıtımları
13Staj İşlemleri, Yönerge ve Raporlama
14Final Sınavı
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
TOPLAM0
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
TOPLAM0
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Derse Katılım14228
Bireysel Çalışma10550
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma5525
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma5525
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)130
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6
ÖÇ1555555
ÖÇ2555555
ÖÇ3555555
ÖÇ4555555
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00