| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | ODUS0018 | ORGANİK TARIM | Seçmeli | 2 | 4 | 2 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Ön Lisans |
| Dersin Amacı |
| Organik ve sürdürülebilir tarımın tanıtılması, uygulamaları, çevreyle dost tarım tekniklerinin tümünü kapsar. Bitkisel ve hayvansal üretimde, uygulanabilecek yöntemleri tanıtır. Organik tarım ürünlerinin sertifikasyon aşamaları hakkında bilgi vermektir. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Prof. Dr. Özlem ÖNAL AŞCI |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Tarımsal üretimde organik tarımın önemini kavrayabilme, Organik tarım ve konvansiyonel tarıma ait kriterleri mukayese edebilme, Organik tarımda yer alan bazı türlerin üretimine ait yeni projelerin hazırlanması |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
|
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
|
| Dersin İçeriği |
| Organik ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının ilkeleri ve hedefleri, Konvansiyonel tarım ile organik tarım arasındaki farklılıklar, Organik ürün yetiştirme yöntemleri. Organik ürünlerin yetiştirilme ve işleme aşamasından pazarlanmasına kadar olan sürede uyulması gereken kurallar. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Organik tarımın tanıtımı, kapsamı, ve önemi | | | | 2 | Organik tarımın temel esasları | | | | 3 | Organik tarım ve çevre ilişkileri | | | | 4 | Türkiye’de organik tarım potansiyeli | | | | 5 | Organik bitkisel üretim- yönetmelik | | | | 6 | Organik bitkisel üretim-tarla bitkileri | | | | 7 | Organik bitkisel üretim-tarla bitkileri | | | | 8 | Organik bitkisel üretim-bahçe bitkileri | | | | 9 | Organik bitkisel üretim-bahçe bitkileri | | | | 10 | organik hayvansal üretim- yönetmelik | | | | 11 | Organik hayvansal üretim- ruminantlar | | | | 12 | Organik hayvansal üretim- kanatlı hayvanlar, arıcılık | | | | 13 | Organik ürünlerin, saklanması, paketlenmesi, pazarlanması ve nakliyesinde dikkat edilecek hususlar | | | | 14 | Organik tarımda sertifikasyon işlemi ve mevcut kurumlar | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|