| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | TSEC2022018839 | HYGIENE AND SANITATION | Seçmeli | 2 | 4 | 2 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Ön Lisans |
| Dersin Amacı |
| The aim of this course, students; legislation, personal hygiene, cleanliness of the enterprise is to gain qualification for the application of the rules of disinfection. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Öğr. Gör. Mehmet KABACIK |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Businesses apply the rules of cleaning and disinfection. | | 2 | Provide individual hygiene. | | 3 | | | 4 | | | 5 | |
|
| Öğrenim Türü |
| Formal Education |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| None |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| None |
| Dersin İçeriği |
| Personal Hygiene, Personal Hygiene Rules in Business toilets and hand washing areas, periodic health checks, Input and Output Management, Cleaning Supplies, Cleaning and disinfection in the food business. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Personal Hygiene
| | | | 2 | Personal Hygiene
| | | | 3 | Personal Hygiene
| | | | 4 | Personal Hygiene Rules
| | | | 5 | Personal Hygiene Rules
| | | | 6 | Toilet and Hand Washing Area in business.
| | | | 7 | The toilets and hand washing areas in the business, periodic health controls.
| | | | 8 | Midterm
| | | | 9 | Business Inputs and Outputs
| | | | 10 | Cleaning Supplies
| | | | 11 | Cleaning Supplies
| | | | 12 | Cleaning Supplies
| | | | 13 | Cleaning and disinfection in food industry
| | | | 14 | Cleaning and disinfection in food industry
| | | | 15 | Cleaning and disinfection in food industry
| | | | 16 | Final exam | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | | Staj Durumu | | None |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Midterm Examination | 1 | 1 | 1 |
| Final Examination | 1 | 1 | 1 |
| Attending Lectures | 14 | 3 | 42 |
| Self Study | 10 | 2 | 20 |
| Individual Study for Mid term Examination | 1 | 1 | 1 |
| Individual Study for Final Examination | 1 | 1 | 1 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 4 | | 4 | | 4 | 5 | | | 4 | | ÖÇ2 | 4 | | 4 | | 5 | 4 | | | 5 | | ÖÇ3 | | | | | | | | | | | ÖÇ4 | | | | | | | | | | | ÖÇ5 | | | | | | | | | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|