| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | FBT635 | SU ÜRÜNLERİ LABORATUVAR TEKNİĞİ | Zorunlu | 1 | 2 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Yüksek Lisans |
| Dersin Amacı |
| Dersin amacı laboratuar çalışmalarında dikkat edilecek kuralları öğretmek, laboratuarda bulunan cihazların ve malzemelerin genel tanıtımını yapmak, genel analiz yöntemlerinden bahsetmek çözeltiler ve hazırlanması hakkında bilgi vermeyi amaçlar. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Members of the department |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Su ürünleri laboratuarında bulunan malzemeler ve ekipmanlar hakkında bilgi sahibidir. | | 2 | Laboratuvarda kullanılan çözeltiler hakkında bilgi sahibidir. | | 3 | Yapılan genel su ürünleri çalışmaları ve ve laboratuar kuralları hakkında bilgi sahibidir. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Su ürünleri laboratuarında bulunan alet ve ekipmanların tanıtımı, su ürünleri ile ilgili temel uygulamaların nasıl yapıldığı, cam malzemelerin temizliği, çözeltiler ve çözelti hazırlanması |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar | | | | 2 | Laboratuvar Kazalarında İlk Yardım | | | | 3 | Laboratuarda Kullanılan Malzemeler | | | | 4 | Laboratuvarda Bulunan Temel Ekipmanlar | | | | 5 | Laboratuvarda Bulunan Temel Ekipmanlar | | | | 6 | Laboratuvar Malzemelerinin Temizliği | | | | 7 | Cam Malzemelerin Temizliği | | | | 8 | Arasınav | | | | 9 | Numunelerin Alınması ve Laboratuvara Getirilmesi | | | | 10 | Genel Analiz Yöntemleri | | | | 11 | Analiz Metotları | | | | 12 | Analiz Metotları | | | | 13 | Laboratuvarda Kullanılan Çözeltiler | | | | 14 | Çözelti Hazırlanması | | | | 15 | Çözelti Hazırlanması | | | | 16 | Dönem sonu sınavı | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Saltan Evrensel, S. ve Dözen, C., 2006. Laboratuvar Teknikleri, Nobel Yayın No: 946, Fen ve Biyoloji Yayınları Dizisi:32, Ankara, 82 s. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Laboratuvar | 7 | 4 | 28 |
| Takım/Grup Çalışması | 7 | 4 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 10 | 4 | 40 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 10 | 4 | 40 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | | ÖÇ2 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | | ÖÇ3 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|