|
Ders Öğretim Planı| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | BES302A2014352 | EGZERSİZ VE BESLENME | Zorunlu | 3 | 6 | 2 |
| | Dersin Seviyesi | | Lisans | | Dersin Amacı | | Bu dersin amacı öğrencilere; sporculara yönelik üst düzey beslenme bilgilerini öğretmektir. | | Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri | | Yrd. Doç. Dr. Ercüment ERDOĞAN | | Öğrenme Çıktıları | | 1 | Genel beslenme ilkelerini ve sporculara yönelik besin kaynaklarını kavrayabilme; | | 2 | Sportif başarının besinsel yönünü anlayabilme; | | 3 | Temel (karbonhidrat, protein, lipid) ve yardımcı (vitamin, mineral ve su) besin öğelerini, temel kimyasal özelliklerini ve sportif performanstaki önemini tanımlayabilme, | | 4 | Farklı sportif branşlardaki egzersiz ve yarışmaların öncesi, sırası ve sonrasında uygulanan farklı beslenme yöntemlerini ve uygulama nedenlerini ifade edebilme; | | 5 | Kilo kontrolünün sağlanmasında enerji dengesi kavramı ile günlük enerji harcamasının saptanmasında dinlenik metabolik hız, fiziksel aktivite ile yiyeceklerin termik etkisi kavramlarını ve beslenme ihtiyaçlarını etkileyen durumları tanımlayabilme; |
| | Öğrenim Türü | | Birinci Öğretim | | Dersin Ön Koşulu Olan Dersler | | Yok | | Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar | | Yok | | Dersin İçeriği | | Temel beslenme ilkeleri, kas ve egzersiz metabolizması için enerji kaynakları, temel ve yardımcı besin öğeleri, sıvı ihtiyacı ve sıvı dengesi, elektrolitler, ısı düzenlemesi, besinsel destekler, sindirim ve emilim, beslenme ihtiyaçlarını etkileyen durumlar, enerji sistemleri için beslenme stratejileri, sporcularda yeme bozuklukları, bağışıklık sistemi ve beslenme, sporlara özel beslenme planları, fitness uygulamaları ve beslenme, kilo kontrolü ve enerji dengesi | | Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği | |
| 1 | Genel beslenme prensipleri, kas ve egzersiz metabolizması için enerji kaynakları, fitness ve spor için sağlıklı beslenme, sporcularda beslenme kaynakları. | | | | 2 | Temel besin öğeleri (karbonhidrat, protein ve yağ) | | | | 3 | Sıvı dengesi ve gereksinimi, elektrolitler, ısı düzenlemesi
| | | | 4 | Yardımcı besin öğeleri, vitaminler (organik düzenleyiciler) ve mineraller (inorganik düzenleyiciler), temel mineraller ve eser mineraller | | | | 5 | Besinsel destekler (ergojenik yardımcılar), spor için destek ürünlerin değerlendirilmesi | | | | 6 | Yüksek performansta beslenme etkileri, emilim ve sindirim | | | | 7 | Sıvı alımı ve enerjinin zamanlaması | | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | Oksijenin yeterli dağılımı, besin kullanımı ve enerjinin kısıtlayıcıları
| | | | 10 | Besinsel ihtiyaçları etkileyen durumlar (seyahat, yüksek rakım, cinsiyet, yaş, vücut kompozisyonu ve ağırlık), uygun beslenme ve egzersiz ile ağırlık kazanımı ve kaybı | | | | 11 | Enerji sistemlerine yönelik beslenme stratejileri (yüksek yoğunlukta patlayıcılık ve güç için anaerobik metabolizma, dayanıklılık için aerobik metabolizma) | | | | 12 | Sporcularda yeme bozuklukları ile beslenme ve bağışıklık sistemi | | | | 13 | Sporlara özel beslenme planları (güç ve hız sporları) | | | | 14 | Sporlara özel beslenme planları (dayanıklılık sporları) | | | | 15 | Sporlara özel beslenme planları (güç ve dayanıklılık gerektiren sporlar), beslenme ve fitness uygulamaları
| | | | 16 | Final sınavı | | |
| | Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar | | Manore M, Thompson J (2000) Sport nutrition for health and performance, Human Kinetics. Jeukendrup A, Gleeson M (2004) Sport nutrition, Human Kinetics.
Ziyanur GÜNEŞ, Spor ve Beslenme, Nobel yayınları Ankara 2003. | | Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları | | | Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
| | İş Yükü Hesaplaması | |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 | | Final Sınavı | 1 | 1 | 1 | | Derse Katılım | 14 | 1 | 14 | | Tartışma | 14 | 1 | 14 | | Soru-Yanıt | 14 | 1 | 14 | | Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 | | Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 8 | 1 | 8 | | Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 8 | 1 | 8 | |
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi | | ÖÇ1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 4 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 | 3 | 2 | 1 | 3 | 2 | 1 | 3 | 2 | 3 | 3 | | ÖÇ2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | | ÖÇ3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 3 | 1 | 4 | 4 | 4 | 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | | ÖÇ4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | | ÖÇ5 | 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 3 | 3 | 1 | 4 | 3 | 2 | 2 | 1 |
| | * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|
|
|