Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
TUR1632014849ÖNBÜRO HİZMETLERİZorunlu113
Dersin Seviyesi
Ön Lisans
Dersin Amacı
Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Yrd. Doç. Dr. Saffet SARI
Öğrenme Çıktıları
1Ön büro hizmetlerini tanıyabilme
2Kişisel hazırlık yapabilme
3İş organizasyonu yapabilme
4Ön büro işlemlerinin yürütülmesini sağlayabilme
5Diğer departmanlarla koordinasyonu sağlayabilme
6 Ön büroda kullanılan sistemleri tanıyabilme
7Rezervasyon C/ın, C/out işlemleri yapabilme
8Müşteri hesapları ve özelliklerini uygulayabilme
Öğrenim Türü
İkinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Ön büro Hizmetleri. Üniforma Kontrolünde Dikkat Edilecek Hususlar, Önbüro Departmanında Konukları Karşılayarak Bagajlarını Taşıma ve Araçlarını Park Etme, Önbüro Departmanı ile Kat Hizmetleri Departmanı, Yiyecek İçecek Departmanı, Mali ve İdari İşler Departmanı ile Teknik Servis Departmanı Arasındaki İlişkiler, Önbüro Departmanı ile Satış Pazarlama Departmanı Arasındaki İlişki, Ön büro- Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar ve Formlar, Önbüro Departmanı ile Güvenlik Departmanı Arasındaki İlişki.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Ön büro Hizmetleri
2Vücut Bakımında Dikkat Edilecek Hususlar
3Üniforma Kontrolünde Dikkat Edilecek Hususlar
4Çalışma Çizelgesi ve Dağılımı Yapılırken Dikkat Edilecek Hususlar
5Önbüro Departmanında Konukları Karşılayarak Bagajlarını Taşıma ve Araçlarını Park Etme
6Önbüro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar
7Önbüro Departmanı ile Kat Hizmetleri Departmanı Arasındaki İlişki
8ARA SINAV
9Önbüro Departmanı ile Yiyecek İçecek Departmanı Arasındaki İlişkiler
10Önbüro Departmanı ile Mali ve İdari İşler Departmanı Arasındaki İlişki
11Önbüro Departmanı ile Teknik Servis Departmanı Arasındaki İlişki
12Önbüro Departmanı ile Satış Pazarlama Departmanı Arasındaki İlişki
13Ön büro- Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar ve Formlar
14Önbüro Departmanı ile Güvenlik Departmanı Arasındaki İlişki
15Ön büro- Teknik Servis Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar ve Formlar
16Yıl sonu sınvı
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
TOPLAM0
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
TOPLAM0
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Derse Katılım14342
Bireysel Çalışma8216
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma6212
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma6212
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)84
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9
ÖÇ14444 45  
ÖÇ24455 54  
ÖÇ34444 44  
ÖÇ45455 44  
ÖÇ55445 45  
ÖÇ64455 54  
ÖÇ75344 54  
ÖÇ84445 44  
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00