| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | ULVS2012013274 | KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ | Zorunlu | 2 | 3 | 3 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Ön Lisans |
| Dersin Amacı |
| Tavuk yetiştiriciliği ile ilgili bilgiler verilir ayrıca hindi, ördek, kaz gibi diğer kanatlı hayvanların yetiştiriciliği ana hatlarıyla anlatılır. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Öğr. Gör. Kalbiye KONANÇ |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Türkiye tavukçuluğunun durumu, tavuk ürünleri üretim ve tüketimini bilir. | | 2 | Embriyo gelişimi, kuluçkalık yumurta elde edilmesi ve depolanması hakkında bilgi sahibidir. | | 3 | Yetiştirme sistemleri, tavukçulukta kullanılan ekipmanları tanır. | | 4 | Etlik piliç yetiştirme sistemleri hakkında bilgi sahibidir | | 5 | Etlik piliç kesimi, üretimin değerlendirilmesi, tavuk eti ve kalitesi hakkında bilgi sahibidir. | | 6 | Yumurtacı tavuk yetiştirme sistemleri hakkında bilgi sahibidir. | | 7 | Damızlık tavuk bakımını bilir. | | 8 | Tavuğun dış yapısı, tavuklarda büyüme, sindirim, sinir, boşaltım, iç salgı, solunum, dolaşım ve üreme sistemlerini tanır. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Hayvansal üretimde kanatlı hayvanların sahip olduğu üretim etkinliği ve potansiyelini ortaya koyarak, özellikle tavuk yetiştirme ile ilgili damızlık üretimi, kuluçkacılık ve ticari yumurta ile tavuk eti üretim tekniklerinin öğretilmesine yöneliktir. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Tavukçuluğun tarihçesi
| | | | 2 | Türkiye’de tavukçuluğun durumu
| | | | 3 | Tavukların vücut yapısı
| | | | 4 | Tavuk genetiği ve ırkları
| | | | 5 | Kuluçka yönetimi
| | | | 6 | Bakım ve yönetim sistemi
| | | | 7 | Barınak ve ekipmanlar
| | | | 8 | Ara sınav
| | | | 9 | Işık yönetimi
| | | | 10 | Işık programları
| | | | 11 | Civciv ve piliç büyütme
| | | | 12 | Ticari yumurta tavukçuluğu
| | | | 13 | Etlik piliç bakım ve yönetimi
| | | | 14 | Damızlık bakımı
| | | | 15 | Genel değerlendirme
| | | | 16 | Dönem sonu sınavı | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Şenköylü, N. 2001; Modern Tavuk Üretimi, Anadolu matbaası, İstanbul. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| TOPLAM | 0 | |
| TOPLAM | 0 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 8 | 1 | 8 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ2 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ3 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ4 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ5 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ6 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ7 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ8 | | | | | | | 5 | | | | | | | | | | | | | | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Ordu University Rectorate Building ,Cumhuriyet Campus , Center / ORDU / TURKEY • Tel: +90 452 226 52 00
|